Rezept
In einer Teigschüssel die Butter mit Zucker, Backpulver und Mehl vermischen. Den Teig gleichmäßig in die Form geben und andrücken.
Ein Ei in die Teigschüssel geben, 2 Eier trennen, Eiweiss mit in die Teigschüssel geben, Eigelb für Später aufheben. Weiter in die Teigschüssel kommen Quark, Vanille, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Schmand, Rapsöl und Milch. Alles gut verrühren und in und die Form füllen. Die Füllung glatt streichen und die 2 Eigelb aufstreichen.
Zutatenliste Käsekuchen
Für den Boden:
200 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
75 g Zucker
125 g Butter ( Raumtemperatur )
Für die Füllung:
750 Speisequark
Mark einer 1/2 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt
1 Ei
2 Eiweiss
150 g Zucker
4 TL Vanillezucker
2 Päckchen Vanille- Puddingpulver Dr. Oetker
400 g Schmand
75 ml Rapsöl
150 ml Milch
Auf der Füllung verstreichen:
Inhalt: 75 Gramm (826,67 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 30 ml (383,33 €* / 1000 ml)
Inhalt: 15 Gramm (933,33 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 30 Gramm (900,00 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 10 Gramm (775,00 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 50 Gramm (520,00 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 30 ml (250,00 €* / 1000 ml)
Inhalt: 4 Gramm (1.062,50 €* / 1000 Gramm)